«شهروز خرمی» امروز چهارشنبه افزود: به دلیل وسعت، تنوع اقلیم، منابع طبیعی فراوان و پتانسیل‌‌های موجود، صنعت دام و طیور یکی از صنایع بزرگ زیرمجموعه بخش کشاورزی محسوب می‌شود.
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور اظهارداشت: تولیدات داخلی در این بخش شامل ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار تن گوشت مرغ، ۸۰۰ تا ۹۰۰ هزار تن گوشت قرمز، یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن تخم مرغ و ۱۰ تا ۱۲ میلیون تن شیر است.
وی، بزرگترین چالش‌های این صنعت را وابستگی به نهاده‌های خارجی، پایین بودن سطح خوداتکایی، کمبود زنجیره‌های تولید، تنوع داخلی تولیدات، توجه کمتر به تولیدات روستایی، شیوع بیماریها و نوسان قیمتها دانست که می‌تواند مانعی بر سر راه رشد پایدار این بخش از کشاورزی کشور باشد.
خرمی، اضافه کرد: با توجه به اهمیت این صنعت در اقتصاد کشور، برنامه‌ریزی‌های دقیق و سرمایه‌گذاری‌های هدفمند، به توسعه پایدار و افزایش بهرهوری در این بخش منجر می‌شود.
وی اضافه کرد: به عبارتی بهبود زیرساخت‌ها مانند کارخانه های خوراک دام، مراکز پرورش مدرن و ارتقای ژنتیکی دام و طیور برای افزایش تولید و توسعه فناوری‌های نوین در مدیریت و تغذیه دام، از مهمترین مواردی است که به بهبود بهرهوری می انجامد.
این کارشناس بر لزوم توجه به ارتقاء خوداتکایی، مدیریت بیماریها و تثبیت قیمتها تأکید کرد تا صنعت دام و طیور بتواند جایگاه خود را به عنوان یکی از ارکان اصلی اقتصاد کشور تثبیت کند.
ایرنا