منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: در حال حاضر شرایط به گونهای است که خروجی دام کم است، اما دام زیادی در واحدهای دامداری بوده که نیاز به کشتار دارد. براین اساس وارد پروسه جدید کشتار طی ماههای آتی میشویم.
به گفته او، جمعیت دام پایه کشتار حدود ۶ تا ۷ میلیون راس و گوساله کشتاری ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار راس است که براین حجم افزوده میشود و برای سال جدید باید برنامهریزی دقیقی شود تا حجم زیادی دام از واحدها خارج شود تا دامدار به تولید ادامه دهد.
پوریان ادامه داد: در حال حاضر حجم ذخایر گوشت بالاست چراکه عمده تقاضا به سمت خرید مرغ است و بررسیها نشان میدهد که گوشت کمتری خریداری میشود.
رئیس شورای تامینکنندگان دام قیمت کنونی هرکیلو دام سبک ۲۷۰ هزارتومان و دامسنگین ۱۷۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با توجه به جمعیت بالای دام، ذخایر گوشت منجمد بالاست.
او از توزیع روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم خبر داد و گفت: بنابر گفته مسئولان تا پایان سال واردات گوشت گرم و منجمد انجام میشود، اما بازار در شرایط رقابتی قرار گرفته است.
پوریان جمعیت کنونی دام سبک در محدوده ۶۸ تا ۷۰ میلیون راس و گوساله ۹ تا ۹.۵ میلیون راس اعلام کرد و گفت: با توجه به ازدیاد عرضه دام و گوشت نوسان قیمت در بازار نخواهیم داشت، هرچند واردکنندگان به سبب نوسانات قیمت ارز بدنبال افزایش قیمت گوشت بودند که بدلیل آنکه تقاضا برای خرید به سمت و سوی گوشتهای داخل سوق داده شد، این امر محقق نشد.
باشگاه خبرنگاران