به دنبال انتشار برخی مطالب در روزهای اخیر از سوی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی مبنی بر آلوده بودن تولیدات لبنی پرچرب به‌ویژه شیر پرچرب به روغن پالم (روغن نیمه‌سنگین صنعتی)، شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) به این اخبار واکنش نشان داد.
حسین چمنی، مشاور و سخنگوی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، ضمن انتقاد جدی از نسبت دادن تخلفات برخی شرکت‌ها به کل گروه بزرگ فعال صنعت شیر کشور بدون توجه به تبعات موضوع، تصریح کرد: براساس آمار رسمی، سال گذشته بیش از 50درصد روغن خوراکی وارداتی را روغن پالم تشکیل داده است. سوال اینجاست که 760 هزارتن روغن پالم را چه کسی وارد کشور کرده، سهم صنعت لبنیات در این واردات چقدر است و اساسا به توصیه چه کسانی، ارز دولتی برای آن به‌عنوان کالای اساسی تامین شده است؟ وی گفت: آیا بهتر نبود قبل از آنکه استفاده از روغن پالم را اعلام عمومی کنند، برای مردم توضیح می‌دادند که روغن پالم چیست، چگونه طی 10 سال گذشته، واردات آن به کشور بیش از 10 یا 15 برابر شده و اینکه کدام وزارتخانه بیشترین نقش را در تغییر ترکیب روغن خوراکی کشور داشته است؟
به گفته وی، از میان بیش از 700 فرآورده شیری، تنها هشت محصول، آن‌هم با مجوز وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد، با روغن پالم تولید و عرضه می‌شود و در این میان، تنها یک شرکت لبنی استفاده غیرمجاز ازچربی گیاهی داشته و به‌عنوان متخلف تحت پیگرد قرار گرفته؛ بنابراین اینکه تخلفات اندک به کل جامعه دو میلیون نفری دامداران و 1070 شرکت فعال لبنی تعمیم داده شود، اصولی نیست و در شرایطی دستگاه‌های مسوول، سازوکارنظارتی و مجوز قانونی برای برخورد با چند متخلف را اعمال نکرده‌اند، اکنون نباید به روشی غیرمعمول، تمام صنایع لبنی را متهم کنند.
دنیای اقتصاد