نخستین همایش و نمایشگاه تخصصی روشهای افزایش ماندگاری فرآوردههای غذایی (بدون مواد افزودنی) روزهای 12 و 13 اسفند با حضور مسوولان و مقامات سازمانها و نهادهای دولتی، مدیران و کارشناسان صنایع غذایی کشور و میهمانانی از کشورهای اتریش، هلند، دانمارک در مرکز همایشهای بینالمللی رازی تهران برگزار میشود.
این همایش با هدف هدایت پتانسیل تحقیقاتی کشور به سمت حل مشکلات صنایع غذایی، بررسی روشهای افزایش ماندگاری محصول در بخشهای تهیه مواد اولیه و فرآوری و بستهبندی، بررسی تخصصی افزودنیهای مورد استفاده در صنایع غذایی کشور، شناسایی نیازهای پژوهشی صنایع غذایی کشور، اشتراک دانش و تجارب متخصصان، کارشناسان و مسوولان فنی صنایع غذایی برگزار میشود.
روزنامه دنیای اقتصاد