علی‌اصغر ملکی شرایط بازار گوشت را آرام توصیف کرد و اظهارداشت: قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی طی دو هفته اخیر، هفته‌ای ۵۰۰ تومان کاهش یافته است.
وی اضافه کرد: عرضه دام به اندازه کافی انجام می‌شود و همین مساله سبب کاهش ۱۰۰۰ تومانی قیمت شده است.
ملکی با بیان اینکه احتمال مجدد کاهش قیمت گوشت گوسفندی وجود دارد، گفت: وقتی عرضه بیش از تقاضای بازار باشد، قیمت افت می‌کند، ضمن اینکه پیش‌بینی برای میزان کاهش قیمت در روزهای آینده نداریم.
وی درباره علت گران شدن قیمت گوشت گوسفندی نسبت به سال گذشته اظهارداشت: یکی از دلایل این موضوع کاهش قیمت پوست است که از ۳۵ هزارتومان به ۱۰ هزار تومان رسیده و همین کاهش ۲۵ هزارتومانی قیمت پوست، روی قیمت گوشت تاثیر گذار بوده، ضمن اینکه هزینه‌‌های کشتارگاهی نسبت به پارسال حدود ۱۰۰ درصد افزایش یافته است.