تولید و صادرات جهانی سیب درختی در سال جاری

به گزارش ارانیکو ، پیش‌بینی می‌شود که میزان تولید جهانی سیب درختی در سال زراعی 15/2014 به 70.9 میلیون تن بالغ شود. بر اساس گزارش ارایه شده از سوی وزارت کشاورزی آمریکا، محصول سیب در سال جاری در کشورهای چین و ترکیه کاهش ، و در کشورهای عضو اتحادیه اروپا و ایالات متحده آمریکا، افزایش خواهد یافت. همچنین پیش‌بینی می‌شود که از حجم تجارت جهانی این محصول در سالجاری به میزان 3 درصد کاسته شود.

روسیه: پیش‌بینی می‌شود که محصول سیب در روسیه با 10 درصد افزایش، به 1.6 میلیون تن برسد. در ابتدای ماه اگوست 2014 روسیه واردات میوه از برخی کشورها را ممنوع اعلام کرد که در نتیجه حجم تجارت آن با 33 درصد کاهشف به 800 هزارتن رسید. علیرغم این مسئله، روسیه هنوز بزرگترین وارد کننده سیب در جهان محسوب می‌شود.

اتحادیه اروپا: انتظار می رود محصول سیب در کشورهای عضو اتحادیه اروپا با 11 درصد افزایش، به 13.3 میلیون تن بالغ شود که عمدتاً بدلیل افزایش تولید در لهستان خواهد بود. علیرغم اعمال تحریم از سوی روسیه، پیش‌بینی می‌شود میزان صادرات اتحادیه اروپا با 6 درصد افزایش، به 1.7 میلیون تن برسد که دلیل این امر بهبود و افزایش صادرات به بازارهای جدید در اروپای شرقی، خاورمیانه و آفریقای شمالی عنوان شده است. همچنین انتظار می‌رود واردات سیب در اتحادیه با 22 درصد کاهش، به 485 هزار تن برسد که علت آن اشباع بازار از تولیدات داخلی ذکر شده است.

آمریکا: در آمریکا نیز انتظار می رود تولید سیب درختی با 9 درصد افزایش به 5.1 میلیون تن برسد که افزایش تولید در ایالت واشنگتن سهماصلی را در این افزایش خواهد داشت. همچنین پیش‌بینی ‌شده که صادرات نیز با 10 درصد افزایش، به 930 هزار تن و واردات نیز با 13 درصد کاهش، به 185 هزار تن بالغ گردد.

شیلی: میزان محصول سیب شیلی برای فصل جاری، با 8 درصد کاهش، 1.2 میلیون تن برآورد کردیده که دلیل این کاهش، صدمات ناشی از سرمازدگی محصول سیب در مناطق عمده کشت بوده که افت کیفیت محصول را نیز، درپی داشته است. در نتیجه کاهش تولید، انتظار می‌رود حجم صادرات سیب نیز، با 16 درصد کاهش، به 740 هزار تن برسد.

چین: بر اساس این گزارش، محصول سیب درختی چین در فصل جاری 37.8 میلیون تن تخمین زده شده که حاکی ار کاهش 5 درصدی نسبت به فصل گذشته می‌باشد. کاهش دما و بارندگی‌های سنگین در مناطق عمده تولید در فصل شکوفه دهی درختها و بروز خشکسالی پس از آن، موجب کاهش تولید در این کشور شده است. در نتیجه حجم فعالیت صنایع فرآوری 20 درصد کاهش یافته و بدلیل افزایش قیمتها، صادرات قدرت رقابت خود را از دست داده‌اند.

آرژانتین: به دلیل صدمات ناشی از بارش تگرگ و عدم برداشت میوه به دلیل مشکلات کارگری، انتشار می رود محصول سالجاری آرژانتین به 640 هزار تن و صادرات نیز به 140 هطار تن کاهش پیدا کند.

مکزیک: محصول سالجاری سیب مکزیک 670 هزار تن و وارات آن نیز، با 23 درصد افزایش، 280 هزار تن پیش‌بینی شده است.

نیوزیلند: انتظار می‌رود تولید سیب در این کشور طی فصل جاری به 11 درصد افزایش، به 540 هزار تن و صادرات میز به 315 هزار تن باغ گردد. به دلیل خسارت ناشی ازتگرگ میزان محصولی که در صنایع فرآوری مصرف خواهد شد، افزایش یافته که در نتیجه آن صادرات کاهش پیدا خواهد کرد.

آفریقای جنوبی: تولید در این کشور با 13 درصدافزایش، به 900 هزار تن و صادرات نیز با 10 درصد افزایش، یه 420 هزار تن خواهد رسید.

ترکیه: انتظار می رود محصول سیب ترکیه در سال زراعی جاری با 22 درصد کاهش، به 2.3 میلیون تن و حجم صادرات نیز با 50 درصد کاهش، به 100 هزار تن برسد.