علی حسینی عضو هیئت رئیسه شورای ملی زعفران، در خصوص نوسانات قیمت زعفران گفت: در حال حاضر حباب کاذب افزایش قیمت زعفران در حال شکسته شدن است به طوری که نسبت به هفته گذشته با کاهش 10 تا 20 درصدی قیمت‌ها مواجه بوده‌ایم و امیدواریم که طی روزهای آینده به سرعت به قیمت واقعی محصول برسیم.
وی افزود: درواقع هر واکنش اقتصادی در بحث تجارت محصولات صادراتی منجر به رکود قیمت در آن بازار خواهد شد.
وی با اشاره به کند شدن روند صادرات بیان کرد: طی روزهای گذشته با افزایش قیمت زعفران، صادرات محصول به حداقل رسیده و حال باتوجه به روزهای اول میلادی فعالیت در اروپا امیدواریم که با شروع کار بازار روند صادرات آرام آرام شتاب بگیرد اما نباید فراموش کنیم که افزایش صادرات منوط به ثبات قیمت محصول است.
عضو شورای ملی زعفران یاد آور شد: درواقع کشور ما توان ظرفیت صادرات 200 تن در سال را دارد و از طرفی سال گذشته 150 تن زعفران به بازارهای هدف صادر شده اما باید گفت که باتوجه به افزایش تولید در سال جاری به شرط ثبات قیمت در بازار با افزایش صادرات محصول مواجه خواهیم شد.
باشگاه خبرنگاران