علی اصغر ملکی روز یکشنبه درباره افزایش نرخ گوشت قرمز در روزهای پایانی سال افزود: احتمال افزایش قیمت با توجه به بالا رفتن تقاضا در روزهای پایانی سال وجود داشت، اما کماکان قیمت دام زنده هیچ افزایشی نداشته است و اگر افزایشی در عرضه این محصول در بازار صورت گرفته به عواملی همچون وجود دلالان و نوع تقاضای مشتریان بستگی دارد.
وی گفت: امروز قیمت هر کیلوگرم دام زنده گوسفندی در محل دامداری ها به طور میانگین بین 125 هزار تا 130 هزار ریال است.
ملکی تصریح کرد: قیمت هرکیلوگرم لاشه کیفی و مرغوب تحویل درب مغازه حدود 300 هزار ریال و هر کیلوگرم شقه بدون دنبه مرغوب تحویل به مشتری (مصرف کنندگان) حداکثر حدود 330 هزار ریال است که نسبت به سه هفته گذشته هیچ افزایش قیمتی نداشته است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اضافه کرد: البته بنابه درخواست مشتری قیمت هر قسمت گوشت به طور مجزا دارای تغییراتی است که با نرخ شقه بدون دنبه اندکی تفاوت دارد.
طبق آمار قیمت گوشت در هفته پایانی اسفندماه، این روزها قیمت هرکیلوگرم گوشت گوسفندی از 340 هزار ریال به 448 هزار ریال، گوشت گوساله از 350 هزار ریال به 405 هزار ریال و هرکیلوگرم گوشت چرخ کرده از 340 هزار ریال 395 هزار ریال رسیده است.
ایرنا