اخبار و مقالات

آگهی‌ها

کالاها

شرکت‌ها

استیک اسید (Acetic Acid)

خریدار: :  بامداد پترو پارسان

1   کیلوگرم 1  ریال  
پیشنهاد فروش

دی اتانول آمین (DEA)

خریدار: :  بامداد پترو پارسان

1   کیلوگرم 1  ریال  
پیشنهاد فروش

سدیم کربنات (Sodium Carbonate)

خریدار: :  بامداد پترو پارسان

1   کیلوگرم 1  ریال  
پیشنهاد فروش

اسید نیتریک (Nitric Acid)

خریدار: :  بامداد پترو پارسان

1   کیلوگرم 1  ریال  
پیشنهاد فروش

متانول (Methanol)

فروشنده: :  بامداد پترو پارسان

1   کیلوگرم تماس بگیرید   
سفارش خرید

فنول (Phenol)

فروشنده: :  مهرادکو

1   کیلوگرم تماس بگیرید   
سفارش خرید

سدیم تری پلی فسفات (Sodium Tripolyphosphate)

فروشنده: :  شیمی کارون

1   پاکت 25 کیلویی تماس بگیرید   
سفارش خرید

قیر (Bitumen)

فروشنده: :  VECTAL OIL

1   تن تماس بگیرید   
سفارش خرید

متانول (Methanol)

فروشنده: :  مهرادکو

1   کیلوگرم تماس بگیرید   
سفارش خرید

متانول (Methanol)

فروشنده: :  بامداد پترو پارسان

1   کیلوگرم تماس بگیرید   
سفارش خرید

فنول (Phenol)

فروشنده: :  مهرادکو

1   کیلوگرم تماس بگیرید   
سفارش خرید

سدیم تری پلی فسفات (Sodium Tripolyphosphate)

فروشنده: :  شیمی کارون

1   پاکت 25 کیلویی تماس بگیرید   
سفارش خرید
رئیس اتحادیه نان سنگک:

برای تهیه نان سنگگ آرد مرغوب به نانوایان نمی‌دهندغذایی و کشاورزی 

برای تهیه نان سنگگ آرد مرغوب به نانوایان نمی‌دهند

رئیس اتحادیه نان سنگک درباره تبعات استفاده از آرد بدون سبوس و نامرغوب برای تهیه نان گفت: بارها به مسئولان هشدار دادیم که به خاطر سلامت مردم باید برای تهیه نان از آرد مرغوب استفاده شود اما متاسفانه کسی از ما حرف شنوی ندارد.

محمدرضا نظرنژاد درباره انتشار اخباری پیرامون نبود سبوس در نان‌های سنگگ و استفاده از آردِ بربری و لواش برای تهیه نان سنگک گفت: از آرد بربری و لواش برای تهیه نان سنگک استفاده نمی‌شود بلکه از آرد ۱۵ درصد برای تهیه نان سنگک استفاده می‌کنیم و برای مرغوبیت نان این آرد با آرد ۱۲ درصد مخلوط می‌شود. وی افزود: برای تهیه نان بربری و فانتزی از آرد ۱۸ درصد و ۲۱ درصد استفاده می‌کنند که این آرد به هیچ وجه سبوس ندارد اما برای تهیه ی نان سنگگ از آرد ۱۵ درصد و مخلوط آن با آرد ۱۲درصد بهره گرفته می‌شود. نظر نژاد با تاکید بر این که برای تهیه نان سنگک باید از گندم درجه یک و سبوس دار استفاده شود، تصریح کرد: متاسفانه فقط گندمِ برخی از مناطق ایران مرغوب است و در مجموع باید گفت که گندم داخلی برخی مناطق از مرغوبیت کافی برخوردار نیست و بر همین اساس آرد مرغوبی را برای تهیه نان در اختیار نانوایان نمی‌گذارند.

وی در ادامه به واردات گندم بسیار مرغوب و با کیفیت از استرالیا و کانادا اشاره کرد و گفت: متاسفانه جلوی واردات گندم مرغوب را از استرالیا و کانادا گرفته شده، در حالی که قیمت گندم وارداتی از قیمت گندم داخلی ارزان تر است. به گفته رئیس اتحادیه نان سنگکی، هر کیلوگرم  قیمت گندم داخلی که از مرغوبیت و کیفیت کافی برخوردار نیست، ۱۲۰۰ تومان است و قیمت هر کیلو گندم با کیفیت و مرغوبِ خارجی ۹۰۰ تومان تمام می‌شود. وی در عین حال بر آزاد سازی واردات آرد تاکید کرد و افزود: نانوایان باید آرد مرغوب و سبوس دارد در اختیار داشته باشند تا بتوانند نان با کیفیت تولید کنند و به دست مردم دهند.

میزان

نظرات (0) کاربر عضو:  کاربر مهمان: 
اولین نظر را شما ارسال کنید.
ارسال نظر
حداقل 3 کاراکتر وارد نمایید.
ایمیل صحیح نیست.
لطفاً پیوند مرتبط را کامل و با http:// وارد کنید
متن نظر خالی است.

wait...