عباس کشاورز در دومین همایش ملی گیاهان دارویی دیم ایران در ارومیه افزود: کاهش سطح زیر کشت گندم آبی از 2 میلیون و 470 هزار هکتار به یک میلیون و 900 هزار هکتار برنامه ریزی و هدفگذاری شده است. وی بیان کرد: در سه سال گذشته موفق به کاهش 360 هزار هکتار از اراضی گندم آبی در کشور شدیم و با این وجود در تولید گندم به خودکفایی رسیدیم. کشاورز گفت: هیچ نگرانی برای تولید گندم کشور وجود ندارد و کشاورزی در بخش گندم بر اساس علم و تحقیق است و نیازی نیست کمبود آب را به کاهش تولید گندم ربط داد. معاون وزیر جهاد کشاورزی درباره مشکلات خاک ادامه داد: درصد کربن خاک‌ها در استان‌های مختلف از مشکلات ماست و غیر از استان‌های حاشیه جنگل‌های زاگرس بقیه کشور وضعیت خوبی ندارند.
وی اضافه کرد: بالا بودن ضایعات در همه محصولات از سایر چالش‌های ماست که نیازمند تدبیر است. وی با بیان اینکه برخی معتقدند بی برنامگی در آمایش موضوع بحران آب را دامن خواهد زد، گفت: آب کشور نیازمند تغییرات اساسی بوده و سابقه نشان داده که وزارت نیرو در تخصیص آب عاقلانه رفتار نکرده است و باید نسبت به این موضوع خلع ید شود. وی گفت: دیگر فرصتی برای آزمون و خطا وجود ندارد و باید بتوان دریاچه ارومیه را در حداقل اکولوژیک احیا کرد و بعد از آن اقدام به کارهای دیگر کرد. کشاورز بیان کرد: اتخاذ راهبرد بهره وری برای مدیریت کشاورزی از سوی وزارت جهاد کشاورزی و اجرای طرح‌های بهره وری در بخش کشاورزی، اثر بخش ترین اقدام ملی در مدیریت بحران آب در کشور است. معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی اظهار کرد: بخش کشاورزی کشور می تواند مشکل بحران آب کشور را حل کند و کل نسخه کشاورزی باید دگرگون شود.
کشاورز با تاکید بر کشت پاییزه و صرفه جویی در مصرف آب اظهار کرد: کشاورزی باید بتواند در فضای فصل پاییز تا اول تابستان کشت و برداشت شود. این همایش به مدت یک روز با حضور 200 نفر از علاقمندان به گیاهان دارویی و کارشناسان در دو بخش مقالات، سخنرانی و پانل های تخصصی به مدت یک روز صبح و بعد از ظهر در دانشگاه ارومیه برگزار شد. در بخش جنبی این همایش نیز نمایشگاهی کوچک از فرآورده ها و عرقیات گیاهی تولیدی در استان در غرفه‌ها تشکیل شد. آذربایجان غربی از استان‌های مستعد برای کشت و فراوری گیاهان دارویی است.
ایرنا