به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، حسن رکنی افزایش قیمت گوشت مرغ را گذرا و ناشی از استرس گرما و کاهش وزن نهایی دانست و اظهار داشت: گوشت گرم مرغ در 10 روز گذشته در مراکز عمده عرضه مانند میدان بهمن بین 6900 تا 7 هزار تومان عرضه شده که در مقایسه با دو سال گذشته، عدد بالایی نیست.
وی با بیان اینکه گوشت گرم مرغ در بعضی مناطق و در خرده فروشی‌ها به واسطه دست به دست شدن و حلقه‌های مختلف تا مصرف ممکن است با قیمت غیر‌منطقی عرضه شود، خواستار نظارت دستگاه‌های ذی‌ربط در این زمینه شد و تاکید کرد: قیمت گوشت مرغ گرم برای مصرف‌کنندگان تا هر کیلوگرم 7500 تومان منطقی است.
رکنی ظرفیت واحدهای تولید جوجه‌ریزی را با توجه به واحدهای پرورش مرغ بیش از 30 تا 40 درصد نیاز داخلی عنوان و تصریح کرد: تقاضا برای جوجه یکروزه موجب شده توازن عرضه و تقاضا به هم بخورد.
وی در مورد قیمت جوجه یکروزه نیز گفت: با توافق میان انجمن تولید‌کنندگان جوجه یکروزه و اتحادیه مرغ گوشتی عدد 1700 تا 1800 تومان برای هر قطعه جوجه مصوب شده که در زنجیره‌های تولید عملیاتی می‌شود و در مناطقی که تولید به طور پراکنده است در نشست‌های استانی این موضوع در حال بررسی است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، قیمت جوجه یکروزه بر تولید گوشت مرغ را بی‌تاثیر ندانست و در عین حال اذعان داشت: در شرایط فعلی تولید جوجه یکروزه و گوشت مرغ منطقی است، ضمن آن که شرکت پشتیبانی امور دام در صورت لزوم، مرغ های تنظیم بازاری را عرضه خواهد کرد. وی ظرفیت جوجه‌ریزی سال گذشته در کشور را یک میلیارد و 200 میلیون قطعه اعلام و پیش‌بینی کرد، تولید جوجه یکروزه امسال حداقل 30 درصد افزایش داشته باشد.
رکنی افزود: جوجه یکروزه در حال حاضر در بورس با قیمت پایه 1700 تومان عرضه می‌شود. معاون وزیر جهاد کشاورزی در ادامه نوسان قیمت تخم‌مرغ را نیز مقطعی و ناشی از حذف تعدادی از گله‌های مرغ تخم گذار بر اثر بیماری آنفلوانزا عنوان کرد. وی افزود: حذف گله‌های مرغ تخم‌گذار در تولید امسال تخم مرغ تاثیر گذاشت و امیدواریم با تلاش‌های سازمان دامپزشکی، سلامت در تمام واحدهای تولید ایجاد شود.
رکنی ادامه داد: به رغم مشکلات شدیدی که در شش ماه گذشته در زمینه بیماری آنفلوانزا و آسیب های آن به بعضی واحد های تولیدی مرغ تخم گذار داشتیم با مدیریت در برنامه ریزی، تنش در روند کار تولید به حداقل رسیده است. وی یادآور شد: سال گذشته از 940 هزار تن پیش‌بینی تولید تخم مرغ، 930 هزار تن آن محقق شد و برای سال جاری نیز تقریبا همین میزان تولید را پیش‌بینی می‌کنیم.
خبرگزاری فارس