مهدی خلج در افتتاحیه سومین همایش بین‌المللی و نمایشگاه جانبی خوراک دام، طیور و آبزیان در محل بوستان گفت‌وگو اظهار کرد: در تولید مواد پروتئینی 60 درصد هزینه‌ها مربوط به خوراک دام است که باید راهی برای کاهش قیمت در عین حال ارتقاء سلامت آن به کار برد.
وی افزود: سلامت جامعه به سلامت دام و خوراک آن وابسته است و مخاطرات بهداشتی و فیزیکی یکی از مواردی است که به تازگی نمی‌توان از آن گذشت و سازمان دامپزشکی در حال اجرای نظارت آن از ابتدا تا سفره مردم است. رئیس سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: سازمان نظارت بهداشتی برای این موارد تدوین شده و اکنون در حال اجرا است تا آن مواد پروتئینی که به دست مردم می‌رسد از سلامت آن اطمینان لازم داشته باشیم.
80 درصد خوراک دام و طیور از طریق واردات تامین می‌شود
وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به اینکه 80 درصد خوراک دام از طریق واردات تامین می‌شود گفت: باید مطمئن شد که موادی که برای خوراک دام و طیور وارد می‌شود استانداردهای لازم را دارند. وی یادآور شد: در این مسیر مجلس شورای اسلامی با تصویب قانون‌های مربوطه برای انجام ممیزی همکاریهای لازم را داشته است.
خلج تصریح کرد: 1200 کارخانه خوراک دام، طیور و آبزیان در کشور وجود دارد که 40 کارخانه آن با داشتن درجه کیفی الف و کد IR می‌توانند محصولات خود را صادر کنند. وی در ادامه با اشاره به کنترل بیماری سالمونلا در کشور گفت: متولی بخش دامپزشکی کشور بیماری سالمونلا را به عنوان یکی از مخاطراتی که در جهان وجود دارد تحت کنترل دارد و برای جلوگیری از شیوع این بیماری مطالعاتی انجام داده است که خوراک دام و طیور می‌تواند نقش موثری در جلوگیری از این بیماری ایفا نماید.
وی با اشاره به پایش کیفیت گوشت مرغ مصرفی مردم گفت: در سال 93 مطالعاتی بر روی گوشت مرغ انجام شد که در آن رد پای فلزات سنگین وجود داشت اما ما آن را به عنوان عزا در نظر نگرفتیم و راههای مقابله با آن را برگزیدیم. خلج در توضیح بیشتر گفت: در آن زمان دی‌کلسیم فسفات که به عنوان خوراک در مرغداریها استفاده می‌شد متمرکز شدیم و دیدیم که در نهایت میزان باقیمانده فلزات سنگین بیشتر از حد مجاز است.
وی افزود: در نتیجه روی خاکی که برای تولید اسید فسفریک از کشورهای دیگر مانند اردن، سوریه و مراکش استفاده می‌شد مطالعه کردیم و مشخص شد که میزان فلزات سنگین آن بالاست و در نتیجه خاک چادرملوی خودمان را استفاده کردیم که تاثیراتش از دی‌کلسیم فسفات نیز بالاتر بود.
نظر رئیس سازمان دامپزشکی درباره جدایی از وزارت جهاد کشاورزی
وی همچنین درباره احتمال تفکیک سازمان دامپزشکی کشور از وزارت جهاد کشاورزی در کابینه دولت دوازدهم و انتقال آن به وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اظهار کرد: سازمان دامپزشکی، سازمانی سلامت‌محور در عرصه اقتصاد ملی و تجارت بین‌المللی است که بسیاری از صاحب‌نظران بر اقتدار این سازمان برای تحقق موازین حاکمیتی آن تاکید دارند. خلج افزود: باید دید که این سازمان در جایگاهی که اکنون قرار دارد آیا مشکلی است که نتوانیم آن را برطرف کنیم یا در صورت انتقال مشکلات آن حل می‌شود؟ وی در پایان گفت: قدرت واکنش در برابر تمام مخاطرات بهداشتی در سازمان دامپزشکی جایگاه ویژه‌ای دارد و باید به درستی به آن عمل شود. در 90 درصد کشورهای دنیا سازمان دامپزشکی زیر نظر وزارت کشاورزی فعالیت می‌کند.
تسنیم