مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران ایران با پیش‌بینی رشد ۴.۷ درصدی تولید عسل در سالجاری گفت: با توجه به تنوع تولید عسل، ایران ظرفیت صادرات این محصول به ترکیه را دارد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی از آغاز آمارگیری از زنبورستان‌های تهران هم‌زمان با سراسر کشور خبر داد.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد گفت: اکنون از مجموع ۱۱ میلیون و ۴۳۲ هزار کلنی زنبور عسل، ۱۲۱ هزارتن عسل تولید شده است.

مجری طرح توسعه زنبورداری کشور، از هدفگذاری ایجاد ۴۷ زنجیره ارزش محصولات زنبور عسل در برنامه هفتم توسعه خبر داد.

مجری طرح زنبورداری وزارت کشاورزی گفت: سال گذشته با هماهنگی در جلسه دیپلماسی غذا در وزارت کشاورزی قرارداد صادرات ۵۰۰ تن با کشور چین منعقد شد و امیدواریم زمینه صادرات عسل با کیفیت به چین را فراهم کنیم.

صنعت زنبورداری با بهره‌گیری از نوآوری‌های روز دنیا به سمت بهینه‌کردن تولید فرآورده‌های زنبور عسل است و طبق آمار فائو چین، ترکیه و ایران بیشترین تولید عسل را دارند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دامی، سرانه مصرف عسل در ایران را ۱.۶ کیلوگرم اعلام کرد و گفت: این سرانه ۲.۵ برابر میانگین جهانی است.

رئیس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: ایران با تولید سالانه ۸۱ هزار تن عسل رتبه هفتم جهان را در تولید این محصول داراست.

رئیس کانون علم، فن و دانش بازار صنعت زنبور عسل گفت: پس از حذف استاندارد اجباری، صادرات عسل در کشور به شدت افت کرده است.

مجری طرح توسعه زنبورداری وزارت جهاد کشاورزی، تولید سالانه عسل را حدود ۱۱۵ هزار تن و ظرفیت صادراتی این محصول را ۵ هزار تا ۱۰ هزار تن عنوان کرد.