علی اصغر ملکی، درباره وضعیت بازار گوشت و مشکلات آن گفت: در حال حاضر عرضه به اندازه کافی صورت میگیرد، ولی قیمتها نسبت به قبل از عید قربان ۱۵ درصد افزایش داشته است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: در حال حاضر نبود نهاده دام در بازار دامدار را دچار مشکل کرده به این صورت که دیگر قادر به نگهداری دام نیست و مجبور میشود دامها را در وزنهای پایین به بازار عرضه کند که این موضوع نگرانکننده است و در شش ماه دوم سال ممکن است با کمبود دام مواجه شویم هماکنون در حال حاضر کمبود در بازار نیست، ولی افزایش قیمت وجود دارد.
وی در خصوص کشتار دام مولد اظهار کرد: کشتار دام مولد نباید صورت بگیرد و این کشتار به معنی قطع نسل است و آینده را از بین میبریم.
ملکی درباره صدور مجوز صادرات دام سنگین بیان کرد: دام سنگین در هفتهای که گذشت ۳۰ هزار تومان افزایش قیمت داشته و اگر صادرات انجام شود قیمتها بازهم افزایش پیدا میکند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: هماکنون شرایط واردات گوشت را نداریم، زیرا گوشت را اگر بخواهیم با ارز نیمایی وارد کنیم باقیمت بیشتر و کیفیت پایینتر است و باید با مدیریت نهاد را به دامدار برسانیم تا دام مولد کشتار نشود و داراییهای کشور خود که بهترین گوشت دنیا را در اختیارداریم از دست ندهیم که در مقابل گوشت بیکیفیت را دریافت کنیم.
وی افزود: صادرات ممکن است شش ماه دوم را مختل و دچار چالش کند همچنین کشتار دام مولد مارا از داشتههای آینده تهی میکند بهترین راهکار تحویل نهاده به دامدار است تا دام را در وزن پایین ۱۲ کیلوگرم به خاطر نبود نهاده ذبح نکند باید به این مسائل رسیدگی شود که دامدار ضرر نکند و در زمان خاص خود گوشت را به بازار عرضه کند.
میزان