ماده اصلی تولید محصولات لبنی شیر است، تولیدکنندگان نسبت به افزایش قیمت هشدار دادند اما با توجه به اینکه دامداران نرخ قبلی را زیر قیمت تمام شده می‌دانستند قیمت رسمی شیر خام افزایش یافت.
افزایشی که باعث شد به عنوان مثال ماست یک‌کیلویی که در خرداد ۱۲هزار و ۳۰۰ تومان فروخته شد در تیرماه ۱۲هزار و ۸۰۰ تومان عرضه شود، کالایی که در تیر سال گذشته ۶هزار و ۵۰۰ تومان فروخته می‌شد. همین‌طور خامه ۲۰۰ گرمی که در تیر سال گذشته ۶هزار و ۵۰۰ تومان فروخته می‌شد تیرماه امسال به بالای ۱۳هزار تومان رسید. پنیر ۵۰۰ گرمی پاستوریزه ایرانی هم تیر امسال با نرخ ۲۰هزار تومان عرضه شد که نسبت به تیر سال گذشته نشان از افزایش ۶۹درصدی این محصول دارد.
دنیای اقتصاد