بحث مجدد آلودگی در شیرها برای واردات شیر خشک است/ رنگ تیره شیرها از حرارت بالاست

تأسیس و تجهیز و تکمیل فقط آزمایشگاه یک کارخانه شیر استرلیزه -بالطبع با قابلیت تولید شیرخشک اطفال- در سال 1388 حدوداً تا 100 میلیون تومن خرج برمیداشت! البته منهای سوله و سالن و ماشین الات و... و تن خواه گردان که چند برابر خود کارخانه نقدینگیست ...! به نظرتون کسی میاد در مملکتی که شیرخشک غیرقابل مصرف در سایر کشورها و محصولات پتروشیمی در آنجا فراوان است ، همچین خرجی برای آزمایشگاهش بکند!؟؟؟
از وقتی اروپاییها از اینجا رفته اند من که تا به حال چنین چیزی را ندیده ام! شما حدیث مفصل بخوان از این مجمل...!

من با حرفهای آقای احمد مقدسی و امثال ایشان چند تا مشکل اساسی دارم 1) اگر شیر و لبنیات مشکلی داشته باشند «باید» با بررسی آزمایشگاهی نظر داد و کسی که نتیجه آزمایش را اعلام می کند، خطری برای شغل وی خطری پیش نیاید که اینطور نبوده و نیست.
2) شیرهای ناسالم و فاسدی را در طول چند سال زمان اشغالم دیده ام که بهتر از شیر سالم می جوشند!!!
3) وجود وایتکس را من خودم در شیرهایی که دلمه دلمه نمی شدند کشف و گزارش کرده بودم که به ضرر خودم تمام شد!!
4) خود تجهیزات و ماشین آلات فاقد استانداردهای لازمه و اغلب از رده خارج از زمان شوروی و یا با کابرد 2 یا چندگانه اند.
5)تناسبی بین آیس-بانک با حجم تولید نبوده و نیست و عواقب و عوارض بدی دارد که واحدها فاقد انگیزه و نقدینگی لازم برای اصلاح سیستمشان هستند!
6) کاری جز صرفاً تحدید به بستن واحد تولیدی از دستشان بر نمی آید که بکنند.
7) از همه و همه مهمتر و اصلِ کاریتر اینه که در این صنعت ، دامداری صنعتی برابر با نیاز جامعه، رونق و رواج ندارد و دامداری به روش و سبک و سیاق 3000 سال پیش (روستایی و عشایری) پاسخگوی نیازهای 70میلیون نفر نانخور نیست!
8) در جوانی پیرمان کردند، از بس حرف من و شمای کارشناس ،خریدار نداشت...!