به گزارش از انجمن پرورش‌دهندگان قارچ، «مهدی رجبی» افزود: اکنون قیمت هر کیلوگرم قارچ سر مزرعه بسته به کیفیت ۹۵ تا ۱۱۰ هزار تومان و نرخ آن برای مصرف کنندگان بین ۱۲۵ تا ۱۳۵ هزار تومان است.
رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ پیش‌بینی‌کرد: به‌دلیل ثبات عرضه و تقاضا، قیمت قارچ تا پایان سال تغییری نخواهد داشت.
وی اظهار داشت: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۲۰ هزار تن برسد.
رجبی از توزیع روزانه ۴۰ تا ۵۰ تن قارچ در تهران خبر داد و گفت: اکنون عرضه و تقاضا در بازار قارچ همخوانی دارد که براین اساس مشکلی در توزیع وجود ندارد.
صادرات سالانه ۸ هزار تن قارچ به کشورهای هدف
رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ افزود: طبق آمارها امسال هشت هزار تن قارچ به بازارهای هدف صادر می‌شود که این صادرات به کشورهای حاشیه خلیج فارس از جمله امارات، عمان، کویت و عراق است.
۲۵۰۰ واحد تولیدی قارچ در کشور فعال است
رجبی اظهار داشت: در حال حاضر ۲ هزار و ۵۰۰ واحد تولیدی قارچ در کشور فعال است که محصولاتشان به بازار داخلی و صادراتی عرضه می‌شود.
وی با بیان اینکه انجمن قارچ ۶۲ عضو فعال و واجد شرایط حق رای طبق قوانین اساسنامه دارد، گفت: ۱۸ دی ماه مجمع انتخابات هیات مدیره و بازرس انجمن صنفی پرورش‌دهندگان قارچ کشور با حضور اعضای فعال تشکیل شد که هفت نفر انتخاب شدند.
ایرنا