عوامل ایجاد بحران در تولید برنج دنیا تشریح شدغذایی و کشاورزی 

مدیر دفتر پنبه و دانه‌های روغنی و نباتات صنعتی وزارت جهاد کشاورزی گفت: بیشترین کشت دوم اراضی کشاورزی در مازندران اتفاق می‌افتد. بهمن ناصحی در چهاردهمین همایش ملی برنج کشور در دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری اظهار کرد: در دنیا بحث جنگ افزارهای اتمی مطرح نیست بلکه جنگ نرم‌افزاری و امنیت غذایی مدنظر است.

وی در بیان عوامل ایجاد بحران در تولید برنج در جهان گفت: مصرف بیش از تولید، کاهش رشد سالانه عملکرد، محدودیت زمین، کاهش سرمایه گذاری در تحقیق و توسعه کشاورزی، افزایش مصرف سرانه در کشورهای آفریقایی افزایش جمعیت کاهش سرمایه گذاری در حفظ و ذخیره آب از جمله موارد ایجاد بحران در تولید برنج در دنیا است.

مجری طرح افزایش تولید برنج وزارت جهاد کشاورزی در رابطه با چالش‌هایی که در جهان رو به گسترش است، تصریح کرد: عرضه پایین برنج، افزایش میزان تقاضا و جمعیت در کشورهای عمده تولیدکننده، کاهش ذخایر برنج دنیا، کاهش سطح زیرکشت و بروز بلایای طبیعی از موارد چالش‌های تولید برنج است.

وی یادآور شد: کاهش روزافزون اراضی و منابع آبی، کاهش و توقف روند رو به رشد تولید، بلند بودن طول دوره رشد ارقام مختلف برنج پرمحصول، همزمانی دوره رشد زایشی گیاه یا تنش‌های گرما و خشکی، عملکرد پایین ارقام بومی و بی توجهی به جنبه های اقتصادی تولید برنج از چالش‌های عمده تولید برنج در داخل کشور است.

ناصحی با اشاره به اینکه دنیا مصرف برنج را کنترل کرده است، اظهار کرد: ما در داخل کشور هرچه تولید می کنیم به مصرف می رسانیم.

وی افزود: این وضع استفاده از برنج در مورد کشوری که امکانات و پتانسیل محدودی در تولید برنج ندارد تاسف انگیز است.

ناصحی تصریح کرد: ارقام پرمحصول از مازندران خریداری می شود اما به علت بازار غلط ما ، برنج های محلی با ارقام پر محصول مخلوط می شوند.

وی با تاکید بر ضرورت کشت دوم در اراضی کشاورزی گفت: بیشترین کشت دوم اراضی کشاورزی در مازندران اتفاق می افتد.

خبرگزاری ایسنا