بررسی تغییر قیمت 41 قلم کالای خوراکی در سطح شهر تهران در آخرین هفته سال نشان می‌دهد قیمت برخی کالاهای اساسی از جمله گوشت قرمز، روغن نباتی، چای، قند و شکر و تخم مرغ نسبت به هفته گذشته کاهش و برنج، حبوبات، میوه‌ها و سبزی‌های تازه افزایش داشته است.
بررسی تغییر قیمت 41 قلم کالای خوراکی در سطح شهر تهران در آخرین هفته سال حاکی از افت و خیز حاکم بر بازار است که به گفته مسولان بیشتر نیازهای بازار از محل تولید جاری تامین می‌شود و در برخی کالاها دولت از ذخایر خود استفاده نکرده است، به طوری که قیمت برخی کالاهای اساسی از جمله گوشت قرمز، روغن نباتی، چای، قند و شکر و تخم مرغ نسبت به هفته گذشته کاهش و برنج، حبوبات، میوه‌ها و سبزی‌های تازه افزایش داشته است.
*افزایش جزئی قیمت برنج
بر اساس این گزارش یک کیلوگرم برنج وارداتی غیرتایلندی به قیمت 2131 تومان (0.5 درصد افزایش)، برنج داخلی درجه یک 3186 تومان (1.5 درصد افزایش) و برنج داخلی درجه دو هر کیلوگرم 1985 تومان (0.7درصد افزایش) عرضه شد.
* کاهش قیمت گوشت قرمز
براساس آمارهای بانک مرکزی قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی با استخوان در هفته گذشته 15 هزار و 616 تومان (3.5درصد کاهش) و گوشت گاو و گوساله بی‌استخوان 12 هزار و 10 تومان (1.8 درصد افزایش) بوده است.
* کاهش قیمت گوشت مرغ
براساس این گزارش، گوشت مرغ به قیمت 3271 تومان با 2.9درصد کاهش همراه بوده است، این در حالی است که گوشت مرغ در میادین ترهبار 2990 تا 3050 تومان عرضه می شد.
* کاهش قند و شکر و چای
براساس این گزارش هر کیلوگرم قند به قیمت یک‌هزار و 417 تومان (0.2 درصد کاهش ) و شکر 1140 تومان (1.8درصد کاهش) فروخته شد.
در این هفته همچنین چای خارجی هر بسته 500 گرمی به قیمت 5272 (0.4 درصد کاهش) عرضه شد.
* افزایش 2.1 درصدی قیمت حبوبات
در این هفته قیمت عدس 2345 تومان،ف نخود 2335 تومان، لپه نخود 2312 تومان، لوبیا چیتی 2687، لوبیا چشم‌بلبلی 2509، لوبیا سفید 2474 و لوبیا قرمز 2834 تومان در هر کیلو عرضه شد.
* افزایش 6.5 درصدی قیمت میوه
در هفته گذشته در گروه میوه‌های تازه، قیمت هر کیلوگرم سیب قرمز 2530 تومان، سیب زرد 2257، پرتقال درجه یک 1661، پرتقال درجه دو یک هزار و 25 تومان، نارنگی 1793، لیموشیرین 1247، انار 3700، انگور 2166 عرضه شد، بنابراین گزارش در هفته گذشته قیمت انواع میوه‌ها به غیر از نارنگی افزایش داشت که در این میان انار افزایش 26.8 درصدی را تجربه کرد.
در این میان اگرچه مسولان از تولید کافی به ویژه در مورد سیب و مرکبات خبر می‌دهند و با صفر شدن تعرفه واردات نیز محصولاتی مانند نارنگی پاکستانی و سیب فرانسوی و میوه‌های دیگر وارداتی در کشور فراوان است و با رسیدن به زمان عید هم قیمت بالاتر می‌رود اما رئیس سازمان بازرگانی استان تهران توزیع میوه شب عید را از 24 اسفند اعلام کرده و امیدوار است با توزیع میوه،قیمت تعدیل شود.
* پیاز کیلویی 1124 تومان
در گروه سبزی‌های تازه قیمت پیاز چندین هفته است که در رکورد زدن قیمت میدانداری می‌کند به رغم اینکه مسولان چند هفته پیش از روانه شدن محموله‌های پیاز به سوی بازار خبر داده و قول تعدیل قیمت را داده بودند اما همچنان قیمت نه تنها تعدیل نشده بلکه شیب قیمت هم آرام آرام اوج می‌گیرد به طوری که این هفته نیز افزایش 0.8 درصدی را نسبت به هفته گذشته داشت.
این در حالی است که رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان و بلوچستان از خرید محصول پیاز از کشاورز به قیمت 200 تا 250 تومان خبر می‌دهد که در بازار خرده فروشی این میزان به 1124 تومان رسیده است.کارشناسان معتقدند محصولات کشاورزی از زمان خرید تا رسیدن به دست مصرف کننده تا 8 دست بین واسطه‌ها می‌چرخد.
در هفته گذشته خیار به قیمت1176 تومان با 4.9 درصد کاهش، گوجه فرنگی 824 تومان با 6.9 درصد افزایش، بادنجان 1108 تومان با 6.7 درصد افزایش تومان، کدو سبز 973 تومان با 4.5 درصد افزایش، سیب‌زمینی 922 تومان با 8.2 درصد افزایش، لوبیا سبز 2486 تومان با6.8 درصد کاهش و سبزی برگی 703 تومان 1.7درصد افزایش عرضه شده است.
* کاهش قیمت روغن‌نباتی
براساس این گزارش، قیمت هر حلب 5 کیلوگرمی روغن نباتی جامد 10 هزار و 360 تومان(0.4 درصد کاهش) و روغن نباتی مایع هر لیتر 1950 تومان بود که نسبت به هفته گذشته با 0.3 درصد کاهش عرضه شد.
* قیمت تخم مرغ هر عدد 200 تومان
آمارهای بانک مرکزی حاکی است در حوزه لبنیات به غیر از پنیر غیر پاستوریزه که رشد 0.4 درصدی و ماست غیر پاستوریزه افزایش 1.2 درصدی داشت تقریبا بهای همه محصولات این گروه در هفته گذشته ثابت بوده و تغییری نکرده است. همچنین قیمت هر شانه تخم‌مرغ (2کیلوگرم) 4 هزار و 994تومان عرضه شد که نسبت به هفته گذشته کاهش 4.7 درصدی را تجربه کرد.
گزارش از سطح شهر حاکی است که قیمت هر عدد تخم مرغ 200 تومان و هر شانه تخم مرغ به قیمت 5 هزار 5200 تومان به فروش می‌رسید.
کارشناسان معتقدند طی هفته‌های اخیر شیوع بیماری‌های تنفسی در برخی استانها، افزایش قیمت نهاده‌ها و نیز افزایش تقاضا منجر به افزایش قیمت تخم مرغ شده است.
بر اساس این گزارش اکثر معدوم سازی‌هایی که به دلیل شیوع آنفلوآنزا انجام شده مربوط به مرغهای تخم گذار بوده است.
این در حالی است که وزارت بازرگانی برای تنظیم بازار دست به واردات تخم مرغ زده است
مدیرکل تأمین و توزیع وزارت بازرگانی از واردات محموله‌های هزار تنی از ترکیه خبر داده است.
با هماهنگی اتحادیه میهن توزیع تخم‌مرغ در نمایشگاه بهار به قیمت 1950 تومان به مصرف‌کننده عرضه می‌شود.
خبرگزاری فارس