محمدرضا ملاصالحی روز چهارشنبه، 70 درصد هزینه های تولید فرآورده های لبنی مربوط به شیرخام می شود، افزود: این در حالیست که طی 1.5 سال گذشته صنایع لبنی از قیمت 1440 تومانی مصوب شیرخام تمکین نمی کنند و شیرخام را با نرخی بین 1150 تا 1250 خریداری می کنند.
وی اظهار داشت: طی این مدت با کاهش قیمت جهانی نفت، هزینه های مواد اولیه بسته بندی نیز با روند نزولی مواجه شده که همین امر بخشی ازهزینه های تمام شده فرآورده های صنایع لبنی را کاهش داده است.
وی تصریح کرد: با این وجود صنایع لبنی طی یک سال گذشته در سه مرحله افزایش قیمت در فرآورده های لبنی خود داشته اند و از ابتدای سالجاری تاکنون نیز به طور مجدد یک تا دو درصد قیمت ها را افزایش داده اند.
رئیس مرکز اصلاح نژاد دام و بهبود تولیدات دامی گفت: طی این مدت نه تنها صنایع لبنی تخطی کرده و شیرخام را با قیمت مصوب خریداری نکرده اند بلکه سازمان حمایت از تولید کنندگان و مصرف کنندگان نیز به طور جدی وارد عمل نشده تا با متخلفان برخورد قانونی کند.
ملاصالحی افزود: این درحالیست که انتظار می رود سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان با صنایع لبنی به دلیل گرانفروشی برخورد کند تا فرآورده های لبنی گران به دست مصرف کنندگان نرسد.
وی خاطرنشان کرد: در آخرین نشست نماینده دامداران با صنایع لبنی که به تازگی برپا شده بود، دامداران راضی شدند در مقابل افزایش قیمت تدریجی شیرخام، صنایع 10 درصد به رقم فعلی تولیدات خود بیافزایند که متاسفانه کارخانجات به این نیز رضایت ندادند.
وی با بیان آنکه دامداران بیش از این توان مقاومت با مشکلات ناشی از ضرر و زیان های پی در پی را ندارند، اضافه کرد: در واقع با این شرایط، علاوه براینکه سهم دامداران از تولید شیرخام پرداخت نمی شود بلکه مصرف کنندگان نیز کماکان فرآورده های لبنی را با قیمت هایی بالاتر از هزینه های تمام شده تولید خریداری می کنند که این امر به نفع تولیدکنندگان و مصرف کنندگان نهایی نیست که امیدواریم وضعیت بهبود یابد.
وی ادامه داد: ادامه این روند می تواند منجر به حذف گله های دامی شود که این موضوع به نفع منافع ملی کشور نخواهد بود.
وی گفت: طی یک سال گذشته نیز دولت برای حمایت از تولید کنندگان، شیرخام استاندارد را روزانه در حجم 1000 تن با قیمت 1440 تومانی خریداری می کند که در تعدادی از استان ها عملیاتی شده اما به دلیل کمبود حجم خرید امکان توسعه آن در سایر استان های کشور وجود ندارد.
سال گذشته 8 میلیون و 800 هزارتن شیرخام در کشور تولید شد که 650 هزارتن آن در قالب فرآورده های لبنی به کشورهای هدف صادر شد و امسال نیز تولید 9 میلیون و 100 هزار تن شیرخام برآورد شده است.
ایرنا